Olá a todos
Gostaria de esclarecer como resolvi, refiz todo o site a partir do zero (não inclui os plugins JCH e nem sh404sef com medo de eles estarem dando tal erro), e quando subi para minha hospedagem KingHost, ao tentar upar uma imagem o mesmo erro acontecia.
Como eu tenho mais dois domínios na KingHost enviei para este domínios e testei e pra minha surpresa tudo normal.
Entrei em contato com o suporte e relatei o erro, eles refizeram meu servidor e testaram e disseram que o erro estava no mod_pagespeed disponível no painel deles. Que havia uma incompatibilidade com alguns plugin do Joomla!
O lado bom de refazer o site foi deixar ele ainda mais limpo, e eficiente, adicionei o CloudFlare, e estou obtendo uma boa nota na analise - A (96%) - PageSpeed Score e A (94%) - YSlow Score