Olá vdesignbrasil
Se você comprou de um amigo, e não comprou da Gavick, não deve estar tão legal assim, mais vamos lá cada um é cada um.
Quando você comprou do seu amigo não veio dois arquivos zip, um quickstart que vem com todos os exemplos conforme esta no site da Gavick, e outro que é o template com a instalação limpa sem conteudo e sem módulos, plugins, pelo que eu percebi você instalou o quickstart, e excluiu os itens K2, então você pode fazer assim, criar novos artigos no Joomla ou no K2, e assosciar eles a cada modulo tab, no gerenciador de modulos, procure geralmente Tab1, Tab2, Tab3 assim por diante, e verfique que nas configurações existe um item chamado origem, é só associar ou o artigo, ou a categorias, a esta tab.
Existe um módulo Tab principal que reune todas as tabs menores, exemplo uma tab para esporte, uma tab para filmes, uma tab para musica, uma tab principal que reune todas as tabs.
Boa sorte
Se resolver coloco no título como resolvido.